アトピー対策まとめブログ

前回はアトピーの治療対策に対して中立的な立場であるオレイン酸について触れました。
ちなみに前回のオレイン酸についての記事は
こちら～【オレイン酸を理解してアトピー治療対策】

◆サラダ作ってみました

そして昨日はオリーブオイルとバルサミコ酢のドレッシングを使ってサラダを作りました～。

いやーひどいですね～(笑
写真もなんか色おかしいしサラダ自身もひどい・・・。
でも美味しかったです、うん。

レタスとベビーリーフとクレソンというちょっとシャレた野菜もとい
レタスの近くにあった野菜を適当にかごに入れて、安い生ハムもゲットし
ついでにエクストラヴァージンオイルとバルサミコ酢を買いました。

ご飯のあとちょっと何か食べたいかも・・・という時も
サラダを食べてみたり。
トマト入れるとまだ綺麗なんでしょうけど、あんまりすきじゃないので(笑
気のせいかもしれませんが、
なんだか朝比較的サッパリ起きることが出来たような出来なかったような。
やっぱり食生活って大事なんだなぁ、という事を実感しました。

前置きが長くなってしまいました。

◆リノール酸(オメガ6)

紅花油やコーン油に多くふくまれており、基本的には必須脂肪酸なんだそうです。
体内で作り出すことができず、不足すると髪のパサツキや抜け毛や、
創傷の治癒の遅れがあるそうです。

ただ、過剰に摂取しすぎるとアレルギーの悪化、つまりアトピーを引き起こす事になります。
ということで、適量をしってアトピーの治療対策に出来ればいいですね。

勝手にリノール酸(オメガ6)は、アトピーの治療対策に悪影響を及ぼすだけではなく
一般的にも危険な油である！と勝手に思い込んでいたんですが
実際には、
オメガ3：オメガ6の比率は、1：2～1：4が良いとされているそうです。
それが現代人は1：6～1：50となっているため
アトピーなどのアレルギーを持つ人が多くなっていると言えるわけです。

ちなみに、オメガ3というのはαリノレン酸の事を言い紫蘇油、亜麻仁油といった
マイナーどころなどなど・・・。
通販とかマニアックなお店でしか手に入らなさそう・・・と思っていたら
昨日スーパーの油コーナーに普通においてありました！！
結構高かったですけど・・・。
紫蘇油と亜麻仁油がありましたが、
300mlあるかないかで700円～1000円だったと思います。

うーん、なかなか摂取する機会がすくないから1：2って結構難しいですよね。

と思ったら、キャノーラ油が意外と良さ気ですよ？

様々な油がありますが、どの油も1種類の成分でできているわけではなく
例えばキャノーラ油であれば

αリノレン酸(オメガ3)　7%
リノール酸（オメガ6）　30%
オレイン酸（オメガ9）　54%

というふうになっています。
オレイン酸は中立の立場ですからいいとして、

これだけでいえば、オメガ3：オメガ9の比率は約1：3<

許容範囲ですから、ちょうどいいですね。
もちろん、他で摂取する機会がありますから
キャノーラ油とってればOKというわけではありません。

昨日スーパーでどれぐらい高いんだろうと見てみましたが、
まぁ・・・今までの油よりちょっとお高い程度でした。
お試しあれー