アトピー対策まとめブログ

前回は摂取することによってアトピーへ有効なαリノレン酸に少し触れてみました。
ということで今回はオレイン酸を調べてみました。

前回の記事【αリノレン酸でアトピー治療対策】にも書いていますが、
油には大きく分けて以下のような3種類あります。

• αリノレン酸が中心の油（オメガ3）
• リノール酸が中心の油（オメガ6）
• オレイン酸が中心の油（オメガ9）

前回はアトピーへ有効なαリノレン酸でしたが、
今回は中立的なオレイン酸が中心の油(オメガ9)を知ってみます。

中立的というのはつまり、
アトピーの治療対策に役立つわけでもないが、
アトピーへ悪影響を及ぼすというわけではないといったものです。
用途としては、サラダ油などがアトピーへ悪影響を及ぼしやすいので
サラダ油の代わりなどにできるだけ使うといった感じですね！

αリノレン酸の油使えばいいじゃん！と思う方もいるかもしれませんが、
僕も最初思いましたが、αリノレン酸系の油は
熱に弱くて使いどころがむずかしいんですよね・・・。
ということでちょっと残念ですが中立的な油で妥協と言った流れになるわけです。

◆オレイン酸(オメガ9)

基本的に、オリーブオイルやキャノーラ油、ナッツ類に多く含まれているそうです。

キャノーラ油・・・。
スーパーで良くサラダ油とかの横にあるあれですね！
でもちょっとお高いからいっつもサラダ油を買ってましたが
ちょっと次は気を使ってキャノーラさんに手を出してみようかな・・・。

オレイン酸は、アトピーの治療対策に大きく影響する
胃酸の分泌を抑えてくれるそうです。

オレイン酸は胃での滞在時間が飽和脂肪酸に比べると短いため、
その分、余計な胃酸を分泌しなくてもよくなります。
このため、胃もたれ・胸焼けすることが少なくなり、
胃酸過多症胃炎・胃弱・胃潰瘍・十二指腸潰瘍などの予防・改善にも効果的です。

そういえば、オリーブオイルには

• エクストラヴァージンオイル
• ピュアオリーブオイル
• オリーブポマースオイル

の3種類があるそうです。
これらは酸度や香りが違うようです。
3つの項目のうち上であるほど酸度や香りが良いそうです。
アトピーとの関係は・・・
やはり酸度が低い方がいいのでしょうか？
あ、アトピーのスキンケアとしての使用は全然ありみたいですね。
保湿にも使えますし、あとは化粧品などにも
オレイン酸の油が使われていることは多いそうですよ。

◆オリーブオイルをドレッシングに使う

完全に自分が使うために調べただけですが、載せておきます(笑
上の画像のサラダがすごく美味しそう・・・

こんなちっちゃいおしゃれなカブとか普通のスーパー売ってますかね？
おいしそう・・・

最近サラダが好きになって、
オリーブオイルにレモンの味がした結構シンプルなドレッシングが
おいしいな～と思ったことがあったんですよね！

• オリーブオイル
• 酢(持ってたらバルサミコ酢とかでもOK)
• 塩コショウ

コレを適当に混ぜて、
乳化(白っぽくなるまで)シェイク！で完成！！
簡単！！

次回は、アトピーの治療対策によろしくないリノール酸！！